圣卢西亚岛的鸽子岛（PigeonIsland）不仅是大西洋与加勒比海分而又合的见证人，更是游泳潜水晒太阳的好去处。
海岸线崎岖狭长，面积仅44英亩的鸽子岛，曾经是繁华而喧嚣的圣卢西亚岛一处僻静而遗世独立之处。
圣卢西亚岛上可可树密布，结满了硕大的可可豆。在这里，巧克力不仅是一种解馋零食，抑或馈赠之礼，更是一种可以体验的生活方式。如想深度体验圣卢西亚的巧克力文化，首选即是位于苏弗里耶尔镇（Soufriere）7公里的博肯巧克力酒店（BoucanbyHotelChocolat）
圣卢西亚岛的首府卡斯特里（Castries）洋溢着法国和英国殖民时期风情，散漫而悠闲的城市节奏，充满着度假风情。老城区内四处可见历史古迹，其中加勒比地区最大的教堂——圣母无染原罪大教堂（CathedraloftheImmaculateConception）是城中标志性的建筑，教堂内琉璃玻璃展现着圣经故事，充满圣洁而清净的气质。
如想体验最纯正原始的圣卢西亚岛民生活，可以前往西面的卡纳利岛（Canaries），自上世纪60年代以来，每天仅有几班船只可前往该到。因此，岛上的本土渔村依旧保持着圣卢西亚原始的生活方式。
在圣卢西亚岛，有一种到“朗姆酒礼拜日”的说法。在这个色彩斑斓的加勒比海岛上，无处不见朗姆酒的踪影，不论你走到哪里，都会有人递给你一杯朗姆酒。
男爵辣酱
在圣卢西亚，你几乎可以在每一家餐厅的餐桌上找到男爵辣酱，已有了上百年的传统。男爵辣酱分为红色与绿色两种包装，口感各异，均是用圣卢西亚岛上的辣椒制作而成。此外还有一种金黄色的男爵牌酱料，是番茄酱和黄芥末酱混合在一起的酱料，口感鲜美。
NickTroubetzkoy’sEmeraldEstate巧克力
具有“美食奥斯卡”之称的詹姆斯比尔德奖得主，加勒比海的明星主厨AllenSusser精选圣卢西亚岛的有机可可，制作的手工巧克力品牌NickTroubetzkoy’s是自品和赠人的最佳选择。NickTroubetzkoy’s巧克力口感丰富，细品之下，淡淡的可可芬芳糅合着肉桂的香气，沁人心脾。
马德拉斯织物
马德拉斯织物绚烂的花纹深受圣卢西亚女性青睐。这种来自印度半岛的纺织品，是羊毛织物和棉质织物混纺而成，由于舒适的体感被Muji无印良品广为推崇。在圣卢西亚，女子们会在节庆时节盛装马德拉斯织物，你也可以在当地的店铺内寻到马德拉斯披肩和头巾等织物。
图文来源：璞缇客精品酒店
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