《内经》言曰：天有日月，人有两目。在中医理论中，眼睛的重要性犹如日月。眼与脏腑也有着广泛的生理联系，早在《黄帝内经》就有专论：“五脏六腑之精气，皆上注于目而为之精，精之窠为眼，骨之精为瞳子，筋之精为黑眼，血之精为络，气之精为白眼，肌肉之精为约束”。
适此第25个全国“爱眼日”来临之际,请收下这份由浙江中医药大学级中医学（本硕连读）2班同学为您精心准备的通俗易懂的养眼护眼中药篇吧!其中包含被大家熟知的菊花枸杞，眼科要药决明子，清泄肝火而明目的桑叶、车前子和夏枯草。希望能给大家带来收获和帮助。
01
菊花
主产于浙江、安徽、河南、四川。药材按产地和加工方法的不同，分为“亳菊”“滁菊”“贡菊”“杭菊”，以亳菊和滁菊品质最优。由于花的颜色不同，又有黄菊花和白菊花之分[1]。
节华（《本经》），甘菊（《抱朴子》），白茶菊（《纲目拾遗》），黄菊花（《圣惠方》）。
其性微寒，味甘苦。入肺、肝经。
疏散风热，平抑肝阳，清肝明目，清热解毒。
1.风热感冒，温病初起。
2.肝阳上亢，头痛眩晕。
3.目赤肿痛，眼目昏花。
4.疮痈肿毒。
富含挥发油，黄酮类成分，有机酸类成分，丰富的维生素、氨基酸、微量元素。
菊花气味芬芳，绵软爽口，实为饮茶入肴佳品
透明的玻璃杯每次放上四五粒，再用沸水冲泡2-3分钟，最好搭配枸杞，清肝明目效果极佳。
01菊花茶
02菊花饺子
菊花瓣用清水洗净后撒上盐，抓揉并腌制出水分，将菊花在清水中浸泡，捞出控干水分后将菊花剁碎，放进馅中，然后按照普通方法包饺子。
将菊花瓣放入电饭煲，用水煲开，菊汤晾晾浸没大米，蒸熟。菊花饭兼有米饭的清香和菊花的味道，清爽可口，香而不腻。
03菊花米饭
04菊花酥饼
原料按比例，十斤面粉放2斤菊花，30只鸡蛋。用模具扣出饼的形状，刷上鸡蛋液和食用油，再撒上芝麻，放入烤箱烘烤20分钟后即可。
注意
菊花性微寒，比较适合于阴虚阳亢或实热体质的人服用。《本草汇言》认为，菊花对于“气虚胃寒，食少泻泄之人，宜少用之”。此外，如果喝了菊花茶后出现红肿、红疹等过敏现象，请停止服用。
02
枸杞
甘、平；归肝、肾经
滋补肝肾，益精明目
肝肾阴虚，精血不足，腰膝酸痛，眩晕耳鸣，阳痿遗精，内热消渴，血虚萎黄，目昏不明。
枸杞明目——它里面含有枸杞多糖，β胡萝卜素，玉蜀黍黄质（玉米黄质）等营养物质，枸杞能够抑制视网膜细胞损伤，对视神经细胞有调节作用。[3]
枸杞抗肿瘤——枸杞子中发挥抗癌作用的活性化合物有22个,可直接作用的抗癌靶点有6个。[4]
在日常生活中，枸杞可与菊花、熟地黄、山茱萸等药可制成丸药，人们比较熟悉的就是“杞菊地黄丸”了，他可以较好地缓解眩晕耳鸣、羞明畏光、迎风流泪、视物昏花等症状。
另外，《本草纲目》记载：“枸杞，补肾生精，养肝，明目，坚精骨，去疲劳，易颜色，变白，明目安神，令人长寿。”枸杞子有滋补肝肾，明目，益面色，长肌肉，坚筋骨之功效。久服有延年益寿，延缓衰老之效果。我推荐一款护眼茶饮——桂圆枸杞茶，即将菊花五钱、枸杞一两、桂圆干五粒，以三碗的水煮十五分钟后滤净渣滓饮用，则可以有效防范或是缓解干眼病的症状，服用的同时也需注意用眼适度，劳逸结合。
当然，枸杞子虽好，也有不适合食用的人群。像一些脾胃虚弱，经常拉肚子的人就不适合食用枸杞子，以免引起消化不良的症状；同样，高血压、高血糖的病人也不宜食用枸杞；《本草新编》写道其“味甘、苦，气微温”，枸杞含糖量较高的，所以糖尿病患者也不适宜服用。
视频来自于网络
03
桑叶
桑科植物桑的干燥叶
味苦、甘、性寒
归肺、肝经
疏散风热，清肺润燥，平抑肝阳，清肝明目，凉血止血
风热感冒，温病初起，肺热咳嗽，肝阳上亢，头痛眩晕，目赤肿痛，目暗昏花，血热妄行之咳血、吐血、衄血。
1.桑菊饮《温病条辨》
现代剂量（仅供参考）
桑叶（7.5g）菊花（3g）杏仁（6g）连翘（5g）薄荷（2.5g）
苦桔梗（6g）甘草（2.5g）苇根（6g）
煎服，水二杯，煮取一杯，日二服。
太阴风温，但咳，身不甚热，微渴者，辛凉轻剂桑菊饮主之。（上焦篇第六条）
感燥而咳者，桑菊饮主之。亦救肺卫之轻剂也。（上焦篇第五十五条）
2.桑杏汤《温病条辨》
现代剂量（仅供参考）
桑叶（3g）杏仁（4.5g）沙参（6g）象贝（3g）香豉（3g）栀皮（3g）梨皮（3g）
煎服，水二杯，煮取一杯，顿服之，重者再作服。
秋感燥气，右脉数大，伤手太阴气分者，桑杏汤主之。（上焦篇第五十四条）
3.桑叶菜
别名桑芽菜，采摘桑树枝干上的芽头为辅料或者主料而成的菜品。
凉拌桑叶：选择较幼嫩桑叶(去掉叶柄)，洗净，切丝，放入开水锅内焯一下，用凉开水过凉，沥干水分，加入精盐、味精、蒜泥、香油，拌匀即可食用。
桑叶菜饼：桑叶(去掉叶柄)洗净，切成1cm见方的小块，放入开水锅内焯一下，与面粉混合和面，烙饼，蘸蒜泥吃。
桑叶茶：将桑叶晒干，经加工处理直接泡水代茶饮用或粉碎后包装做成袋泡茶。
4.外用煎水洗眼
用桑叶15-20克外用煎水洗眼，可缓解目赤涩痛和多泪的症状。
脾胃虚寒，低血压慎用。
视频来源于网络
04
车前子
*药用车前子为车前科植物车前或平车前的干燥成熟种子。全国大部分地区均产。夏、秋两季种子成熟时晒干果穗，搓出种子，除去杂质。
甘，寒。归肝、肾、肺、小肠经。
清热利尿通淋，渗湿止泻，明目，祛痰。
用于热淋涩痛，水肿胀满，暑湿泄泻，目赤肿痛，目暗昏花，痰热咳嗽。
1.本品甘寒滑利，善于通利水道，清膀胱之热，治疗湿热下注于膀胱而致小便淋沥涩痛者，与木通、滑石、瞿麦等同用，如八正散。（《和剂局方》）
2.本品利水湿，分清浊而止泻，与香薷、茯苓、猪苓等同用，可用于暑湿泄泻。
3.本品善于清肝热而明目，治疗目赤涩痛，可与菊花、决明子等同用。若肝肾阴亏，目暗昏花，配伍熟地黄，菟丝子等养肝明目药，如驻景丸。（《圣惠方》）
4.本品入肺经，能清肺化痰止咳。治肺热咳嗽痰多,多与瓜萎、浙贝母、枇杷叶等清肺化痰药同用。
凡内伤劳倦，中气下陷，肾虚精滑及内无湿热者慎服，孕妇慎用。
05
决明子
决明子，是豆科植物决明或小决明的干燥成熟种子，以其有明目之功而名之。
决明子味苦、甘、咸，性微寒。
归肝、大肠经。
清肝明目，润肠通便。
用于目赤涩痛，羞明多泪，头痛眩晕，目暗不明，大便秘结。
气虚便溏者不宜用。
主要含大黄酚、大黄素、大黄素甲醚、大黄酸、橙黄决明素、美决明子素等蒽醌类化合物。并含决明苷、甾醇类及硬脂酸、棕榈酸、油酸、亚油酸等。《中国药典》规定本品含大黄酚（C15H10O4）不得少于0.2%，饮片不得少于0.12%；含橙黄决明素（C17H14O7）不得少于0.%。
其清肝明目作用适宜于眼科诸疾，如肝火上炎所致目赤肿痛、羞明多泪、视物模糊，以及青光眼、白内障、结膜炎、夜盲等，因其有保护视力的作用，对现代电视族、电脑族等易引起眼睛疲劳的人群有益处。
决明子是中医眼科的要药，可单品煎服，亦可配伍夏枯草、桑叶、菊花等同用，历代方书中都可查到决明子丸（《证治准绳·类方》）、决明子散（《银海精微》）等眼科名方。
决明子茶
原料：决明子、绿茶各5g。
制法：将决明子用小火炒至香气溢出时取出，候凉。将炒好的决明子、绿茶同放杯中，中入沸水，浸泡3～5分钟后即可饮服。随饮随续水，直到味淡为止。
功效：此茶清凉润喉，口感适宜，具有清热平肝、降脂降压、润肠通便、明目益睛之功效。
适应证：适用于高血压、高脂血症、大便秘结、视物模糊等。
菊花决明子粥(经验方)
原料：菊花10克，决明子10—15克，粳米50克，冰糖适量。
用法：先把决明子放入砂锅内炒至微有香气，取出，待冷后与菊花煎汁，去渣取汁，放入粳米煮粥，粥将熟时，加入冰糖，再煮1—2沸即可食。每日1次;5—7日为一疗程。
功效：清肝明目，降压通便。适用于高血压、高血脂症，以及习惯性便秘等。
减轻眼睛红肿的生活小妙招
出自《本草纲目》
原料：决明子、绿茶
用法：用决明子炒过，研细，加茶调匀敷太阳穴，药干即换，一夜消肿。
06
夏枯草
夏枯草，中药名。其生长在山沟水湿地或河岸两旁湿草丛、荒地、路旁，广泛分布于中国各地，以河南、安徽、江苏、湖南等省为主要产地。可以清火明目，能治目赤肿痛、头痛等作用。其为清肝、护肝“圣药”。专治目珠夜痛、头目眩晕。
辛、苦，寒。
归肝、胆经。
清肝泻火，明目，散结消肿。
用于目赤肿痛，目珠夜痛，头痛眩晕，瘰疬，瘿瘤，乳痈，乳癖，乳房胀痛。
清肝明目：夏枯草性寒、入肝经，可以用来泻肝火以明目，用于治疗肝火上炎所致的目赤、肿痛，常配以桑叶、菊花、决明子同用，肝虚所致的眼疾疼痛，可以与当归、枸杞子等配合应用。
夏枯草散
具有清肝解郁之功效。主治厥阴郁火，目珠痛，夜则痛甚，或用苦寒药点上反疼甚者。
夏桑菊颗粒
为夏枯草、桑叶、野菊花三味药材经加工制成，具有清肝明目，疏风散热，除湿痹，解疮毒之功效。用于风热感冒，目赤头痛，高血压，头晕耳鸣，咽喉肿痛，疔疮肿毒等症，并可作清凉饮料。
脾胃寒弱者慎用。
参考文献
[1]钟赣生.中药学[M].新世纪第四版.北京:中国中医药出版社,
[2]《中药大辞典》
[3]胡瑾.枸杞多糖对大鼠外伤性视神经损伤的保护作用[D].宁夏医科大学,.
[4]韩星,李雪岩,杨海洋,等.基于网络药理学方法研究枸杞子抗癌作用机制[J].医院药学杂志,,40(05):-,.
图/网络
文/级中医学（本硕连读）2班
指导/浙江中医药大学药学院管家齐老师
感谢排版、联合推广/杏林壹家人
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