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意闻荟萃阿玛罗奈葡萄酒智能防伪系统即将问

  • 来源:本站原创
  • 时间:2021/8/5 18:16:00
ConsorzioViniValpolicellaandUniversitàdiTrentocooperatetodevelopaonlineanti-fraudsystemforAmaronedellaValpolicella.Baroloconsorzioandproducersvotedagainsttheproposalofturning10%ofannualproductionto4-year-reservation.VariouswineeventswillbeheldinLiguria,Toscana,ect.

01

阿玛罗奈葡萄酒智能防伪系统即将问世

威尼托(Veneto)大区的瓦波利切拉产区协会(ConsorzioViniValpolicella)与特伦托大学(UniversitàdiTrento)达成合作协议,将共同研发阿玛罗奈(AmaronedellaValpolicella)葡萄酒的智能在线防伪系统。该系统将用于识别、打击非法使用阿玛罗奈酒标或销售假冒阿玛罗奈产品的行为,以保护阿玛罗奈的声誉及产区内酒庄的利益。自年以来,瓦波利切拉产区协会一直致力于打击冒用阿玛罗奈名称的非法行为。产区协会平均每年花费超过15万欧元来保护阿玛罗耐的形象。

02

巴罗洛产区否决强制性库存提案

7月6日,皮埃蒙特(Piemonte)大区巴罗洛(Barolo)葡萄酒产区投票否决了一项进行通过强制性库存而减少产量的提议。这项提议建议从这个采摘季开始,将每年产量10%的巴罗洛葡萄进行为期四年的库存。目前巴罗洛产区的年产量为万瓶。如果这一提议获准通过,到年巴罗洛(Barolo)葡萄酒的总库存量将增加万瓶。

03

意大利初夏各地葡萄酒活动精彩纷呈

夏日已至,逐渐走出疫情阴霾的意大利各地将举行多场葡萄酒相关活动。从葡萄园野餐到葡萄酒音乐夜,这些与餐饮业、旅游业合作的活动丰富多样。以下是部分葡萄酒产区活动的具体信息。*7月10日,托斯卡纳大区贵族酒产区协会(VinoNobilediMontepulciano)将举办蒙特普查诺法定产区干红葡萄酒(RossodiMontepulcianoDOC)赠饮夜活动。当晚在制定活动餐馆用餐的食客都可免费获赠一杯蒙特普查诺法定产区干红葡萄酒。*7月12日,托斯卡纳大区蒙特库克产区协会(ConsorziodeiViniMontecucco)主办产区葡萄酒晚宴。*7月20日-8月27日,以各类利古里亚(Liguria)大区美食美酒为主角的“雷克美食夜(SeratediRecco)”活动。活动上,美食爱好者们将品鉴到利古里亚维蒙蒂诺(VermentinoLigure)白葡萄酒和雷克面包(FoccaciaRocchese)等地道美食。

*8月2日至16日,意大利葡萄酒旅游协会(MovimentoTurismoVino)将在意大利全境举办“星光高脚杯(Calicidistelle)”夏日葡萄酒体验活动,全国各地的葡萄酒爱好者们可以在夏夜星光下参与各种体验活动,比如酒庄中的约会,星空下的葡萄园中的晚餐,与酿酒师的晚餐,葡萄园中的音乐会与品鉴活动,分享时刻等等。这将是疫情过后的第一场葡萄酒大型活动。今年活动的主题灵感来源于但丁《神曲》中的诗句:“于是我们走出黑暗,重新见到了群星”。意大利葡萄酒旅游协会的多家公司将参与本次葡萄酒盛会。

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本文编辑:佚名
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